पुनर्योजी पशुपालक गेबे ब्राउन ने अपने पैरों के नीचे की जमीन का अध्ययन करने में तीन दशक से अधिक समय बिताया है, और उनका मानना है कि दुनिया की मिट्टी का स्वास्थ्य लोगों, समुदायों और ग्रह के स्वास्थ्य से अविभाज्य है।
ब्राउन, पुनर्योजी कृषि आंदोलन की अग्रणी आवाज़ों में से एक, को इसमें चित्रित किया गया है “ग्राउंडस्वेल,” “किस द ग्राउंड” (2020) और “कॉमन ग्राउंड” (2023) के बाद पुनर्योजी खेती वृत्तचित्र त्रयी की तीसरी किस्त। डेमी मूर और वुडी हैरेलसन द्वारा वर्णित, प्राइम वीडियो डॉक्यूमेंट्री का तर्क है कि स्वस्थ मिट्टी का पुनर्निर्माण जैव विविधता के नुकसान और मानव स्वास्थ्य में गिरावट के साथ-साथ भगवान की पृथ्वी के सामने आने वाले अन्य मुद्दों को संबोधित करने में मदद कर सकता है।
मई में, डॉक ने 79वें कान्स फिल्म फेस्टिवल में आर्टेमिस राइजिंग फाउंडेशन के साथ साझेदारी में प्रस्तुत डॉक्यूमेंट्री के लिए गोल्डन ग्लोब्स पुरस्कार जीता।
द क्रिश्चियन पोस्ट के साथ एक साक्षात्कार में, ब्राउन ने साझा किया कि कैसे उनका विश्वास था कि मिट्टी उन चुनौतियों के केंद्र में है जो उनके अपने नॉर्थ डकोटा फार्म पर संकट से उत्पन्न हुई थी।
1990 के दशक के मध्य में, ब्राउन और उनकी पत्नी को चार कठिन वर्षों का सामना करना पड़ा, जिसमें तीन साल विनाशकारी ओलावृष्टि और उसके बाद सूखा शामिल था। वित्तीय कठिनाई ने उन्हें महंगे उर्वरकों और अन्य कृषि आदानों पर निर्भर रहना बंद करने के लिए मजबूर किया और इसके बजाय उन्होंने खेती कैसे की, इस पर पुनर्विचार किया।
ब्राउन ने कहा, “जैसे ही मैंने अवलोकन करना शुरू किया, मैंने देखा कि हमारी मिट्टी में केंचुए दिखाई देने लगे, जो पहले कभी नहीं थे।” “तब मैंने मिट्टी में इन सभी अन्य जीवों को देखा। फिर हमारे पास और अधिक पक्षी आने लगे क्योंकि वे कीड़ों को खा रहे थे, और मैंने अधिक पौधों की प्रजातियों को देखना शुरू कर दिया।”
“तभी मेरे मन में सचमुच यह बात आई: सारा जीवन मिट्टी पर निर्भर करता है।”
हालाँकि उनके पास कृषि में कई डिग्रियाँ थीं, ब्राउन ने कहा कि उन्हें एहसास हुआ कि उन्हें वास्तव में कभी नहीं सिखाया गया कि पारिस्थितिक तंत्र कैसे कार्य करता है। उन्होंने खुद को मृदा जीव विज्ञान और पारिस्थितिकी का अध्ययन करने में लगा दिया, यह यात्रा 30 से अधिक वर्षों से जारी है।
उन्होंने कहा, “हर चीज़ इस तरह से बनाई गई थी जो स्व-उपचार, स्व-संगठित और स्व-विनियमन है।” “यह खूबसूरत है।”
वह दर्शन अब खेती के प्रति ब्राउन के दृष्टिकोण को आकार देता है: उन्होंने साझा किया कि कैसे, प्रकृति को नियंत्रित करने की कोशिश करने के बजाय, किसानों को मोनोकल्चर के बजाय जैव विविधता को अपनाकर इसके साथ काम करना चाहिए।
“यदि आप किसी जंगल या मैदानी परिदृश्य में चलते हैं, तो आपको भारी मात्रा में विविधता दिखाई देती है,” उन्होंने कहा। “दुर्भाग्य से, आज, हमारी कई कृषि पद्धतियाँ मोनोकल्चर के बारे में हैं।”
अपने अनुभव के आधार पर, ब्राउन ने सीपी को बताया कि वह उत्पादकों को विविध कवर फसलों को शामिल करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं जो मिट्टी के जीवों को खिलाती हैं और बढ़ते मौसमों के बीच खेतों को खाली छोड़ने के बजाय अधिक सौर ऊर्जा प्राप्त करती हैं। उन्होंने कीट विज्ञानी जोनाथन लुंडग्रेन के शोध का हवाला देते हुए कीट प्रबंधन के पारंपरिक तरीकों को भी चुनौती दी, जिसमें दिखाया गया है कि लाभकारी कीट प्रजातियों की संख्या हानिकारक कीड़ों की तुलना में काफी अधिक है।
ब्राउन ने कहा, “हर कीट प्रजाति के लिए, जो एक कीट है, 1,700 ऐसी हैं जो फायदेमंद हैं।” “हम कीटों को मारने पर ध्यान क्यों देते हैं? हमें केवल लाभकारी चीजों को आने देना चाहिए। प्रकृति संतुलन बनाए रखेगी।”
मृदा स्वास्थ्य में सुधार के अलावा, ब्राउन ने कहा कि पुनर्योजी कृषि किसानों की वित्तीय भलाई को मजबूत करती है, मानसिक स्वास्थ्य में सुधार करती है और ग्रामीण समुदायों को पुनर्जीवित करती है, जिस पर वृत्तचित्र जोर देता है।
उन्होंने कहा, “मैं वास्तव में पुनर्योजी कृषि को आम भलाई के लिए सामान्य आधार मानता हूं।” “कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपकी रुचि कहाँ है – अगर यह जलवायु परिवर्तन, स्वच्छ हवा, स्वच्छ पानी, कृषि लाभप्रदता, ग्रामीण समुदाय या मानव स्वास्थ्य है – हम सभी को किसानों और भूमि प्रबंधकों को इस रास्ते पर आगे बढ़ने के लिए प्रोत्साहित करना चाहिए।”
ब्राउन ने कहा कि पुनर्योजी कृषि में सार्वजनिक रुचि हाल के वर्षों में नाटकीय रूप से बढ़ी है स्वास्थ्य और कल्याण के प्रति रुचि उछाल आया है.
उन्होंने कहा, “वर्षों तक ऐसा महसूस होता रहा जैसे हम स्नोबॉल को ऊपर की ओर धकेल रहे थे।” “लेकिन पिछले छह वर्षों में विशेष रूप से, यह आसमान छू गया है।”
उन्होंने कहा, कोविड-19 महामारी ने कई उपभोक्ताओं को पोषण और खाद्य उत्पादन के बारे में अधिक सावधानी से सोचने के लिए प्रेरित किया है, जबकि प्रमुख खाद्य कंपनियों ने पुनर्योजी आपूर्ति श्रृंखलाओं की खोज शुरू कर दी है।
“मैं दुनिया की प्रमुख खाद्य कंपनियों में से एक के साथ ज़ूम पर था और वे पूछ रहे थे, 'हम इसे किसानों से कैसे प्राप्त करते हैं? हम यह सुनिश्चित करने के लिए किसके साथ काम करते हैं कि हमारी आपूर्ति श्रृंखला पुनर्योजी है?' यह तो अच्छी बात है।”
“ग्राउंड्सवेल” में प्रिंस विलियम, मूर और हैरेलसन सहित कई हाई-प्रोफाइल वकील शामिल हैं, जो पुनर्योजी खेती को बढ़ावा देने के लिए अपने प्लेटफार्मों का उपयोग करते हैं। ब्राउन ने कहा कि हालांकि वह उनके समर्थन का स्वागत करते हैं, लेकिन स्थायी परिवर्तन आम उपभोक्ताओं पर निर्भर करता है।
उन्होंने कहा, “मुझे खुशी है कि वे मशहूर हस्तियां इस संदेश को फैलाने में हमारी मदद कर रही हैं।” “लेकिन मुझे लगता है कि ऐसा करना हम सभी के लिए ज़रूरी है।”
डॉक्यूमेंट्री से प्रेरित उन दर्शकों के लिए, जिनके पास खेत या खेत नहीं हैं, ब्राउन ने व्यावहारिक सलाह दी: इस बात पर ध्यान दें कि भोजन कहाँ से आता है, जब भी संभव हो स्थानीय किसानों का समर्थन करें और पुनर्योजी प्रथाओं का उपयोग करके उत्पादकों की तलाश करें।
उन्होंने कहा, “किसान बाज़ार जाएं, अपने स्थानीय किसानों से मिलें।” “आज आप अपने दरवाजे पर भोजन भेज सकते हैं। बस इस बात पर ध्यान दें कि यह कहाँ से आता है। आपका शरीर इसकी सराहना करेगा, लेकिन आप उन भूमि प्रबंधकों का भी समर्थन करेंगे जो बड़े परिदृश्यों की देखभाल कर रहे हैं।”
उन्होंने कहा, “मुझे वास्तव में उम्मीद है कि डॉक्यूमेंट्री जागरूकता लाएगी और लोगों को यह सोचने पर मजबूर करेगी कि मेरा स्वास्थ्य, मेरे बच्चों का स्वास्थ्य, हमारे समुदाय का स्वास्थ्य और आने वाली पीढ़ियों का स्वास्थ्य, हम अपने परिदृश्यों की देखभाल कैसे करते हैं, इस पर निर्भर है कि मैं आज क्या करता हूं।” “मुझे उम्मीद है कि यह लोगों को इसके बारे में सोचने पर मजबूर करेगा।”
